2019 Небезпечна консервація У Вінниці сім’я з семи чоловік отруїлася консервованими грибами, придбаними на ринку У Вінниці сім’я отруїлася консервованими грибами, які придбала на ринку На Вінниччині отруїлися грибами батьки і троє дітей (2017) На Вінниччині сім’я отруїлась грибами (2011) ...

Отруєння грибами: профілактика і перша допомога

Із 2 тисяч видів грибів в Україні, їстівними вважаються щонайбільше 500. Нагадуємо прості правила, які допоможуть уникнути отруєння грибами, а також розказуємо, що робити, якщо є підозра на таке отруєння.
ЯК УНИКНУТИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ: ПРОФІЛАКТИКА
  1. Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.
  2. Не купуйте гриби на стихійних ринках.
  3. Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви - відмовтеся від споживання грибів.
  4. Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.
  5. Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.
  6. Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.
  7. Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів
  8. Ніколи не куштуйте сирі гриби.
  9. Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.
  10. Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.
  11. Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин.
  12. Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.
КОМУ НЕ МОЖНА ЇСТИ ГРИБИ Навіть якщо Ви впевнені у якості і безпеці грибів, їх не рекомендовано вживати:
  • жінкам у період вагітності і грудного вигодовування;
  • дітям до 12 років;
  • людям літнього віку.
СИМПТОМИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після споживання, так і протягом декількох днів. Основними ознаками отруєння грибами є:
  • нудота, блювання;
  • різкий біль в животі;
  • діарея;
  • запаморочення;
  • підвищення температури тіла;
  • зниження пульсу;
  • задуха;
  • судоми;
  • відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);
  • поява галюцинацій та марення.
Якщо у вас проявився хоча б один із цих симптомів — негайно викликайте лікаря!

ПЕРША ДОПОМОГА ПРИ ОТРУЄННІ ГРИБАМИ

Найголовніше — терміново телефонуйте «103».
Якщо є можливість, промийте шлунок простою водою чи прийміть сорбенти (найменша ефективна доза активованого вугілля — 0,5 г/кг маси тіла).
До приїзду невідкладної допомоги дотримуйтесь постільного режиму і пийте багато рідини — води, підсоленої води або прохолодного чаю. Це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини.
Категорично заборонено вживати алкоголь, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти — це може прискорити всмоктування токсинів.
Ні у якому разі не займайтеся самолікуванням і не намагайтеся "перечекати" — це може бути смертельно небезпечним.
Залишки грибів або грибних страв треба обов’язково зберегти, тому що лабораторне їх дослідження допоможе встановити причину отруєння та призначити правильне лікування.
Вразі вказаних симптомів чи ознак, поганого самопочуття звертайтеся за медичною допомогою в відділення невідкладної екстреної медичної допомоги Вінницької міської клінічної лікарні №1 та відділення реанімації та анестезіології де Вам нададуть якісну та вчасну медичну допомогу.

Тел. (0432) 51-12-33


Грибна пора: які гриби можна вживати, а від яких краще відмовитися. Збираючи гриби не тільки в лісі, але і на полицях супермаркетів, потрібно також бути вкрай пильним. (22 жовтня 2018)
Російська рулетка — револьвер, гриби, риба фугу. Сапер помиляється один раз.
Програмні продукти та відео
Android (Play Маркет) Про гриби (опис, збираємо, купуємо, вирощуємо) .Страви/рецепти .Шпалери на смартфон
Богатства леса. справочник FREE
Богатства лесаБогатства леса
Гриби
Гриби
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы
Грибы. Справочник
Гриби
Грибы Справочник по фото
Гриби
Грибы, Ягоды, Травы
Гриби
Ідентифікація гриба з фотографії
Ідентифікація гриба з фотографії
Собирать Грибы Съедобные
Собирать Съедобные
Справочник грибника: фото съедобных грибов
Справочник грибника
Справочник грибника беспл.
Справочник грибника
Справочник грибов
Справочник грибов
По грибы
По грибы
ЭкоГид: Грибы — Фото, Описание, Определитель
ЭкоГид
Book of Mushrooms
Book of Mushrooms
Mushroom Identity — Automatic picture recognition (розпізнавання гриба смартфоном)
Mushroom Identity
Edible mushroom — Photos
Edible mushroom
Mushroom / Fungi Engine
Fungi Engine
Mushroom Id — British Fungi
Mushroom Id — British Fungi
Fungi of Britain
Fungi of Britain
Растим грибы
Растим грибы

Страви з грибами. Рецепти .Про гриби .Шпалери на смартфон
Блюда с грибами Рецепты с фото
Рецепты с фото
Блюда с шампиньонами Рецепты с фото
Блюда с шампиньонами
Гриби Смачні Рецепти
Смачні Рецепти
Грибна кухня
Грибна кухня
Грибной соус Рецепты с фото
Грибной соус

Грибной суп — лучшие рецепты
Грибной суп Рецепты с фото
Грибной суп
Грибные салаты
Грибные салаты
Грибные салаты. Рецепты с фото
Грибные салаты
Грибы — рецепты блюд с грибами
рецепты блюд с грибами
Грибы Сто Рецептов
Сто Рецептов
Заготовки из грибов
Заготовки из грибов
Закуски с грибами — рецепты
Рецепты с грибами
Рецепты с грибами
Салаты Рецепты с фото
Салаты с грибами
Салаты с грибами
Салаты с грибами
Салаты с грибами — рецепты
Салаты
Смачні грибні рецепти
Смачні грибні рецепти
Mushroom Benefits
Mushroom Benefits

Шпалери на смартфон .Про гриби .Страви/рецепти
3D Nature live wallpaper
3D Nature live
3D Nature live wallpaper Sky
3D Nature live
Гриб в лесу
Гриб в лесу
Гриб Мухомор Screen Lock
Гриб Мухомор
Гриб Сад LWP
Гриб
Гриби Шпалери
Гриби Шпалери
lwp Гриб
Mushroom
LWP грибів сад
Mushroom
Mushroom Wallpaper
Mushroom
Mushroom3D WPs
Mushroom3D
Mushrooms Live Wallpaper
Mushrooms
Тема
3D-грибна природа
3D-грибна природа

iOS (App Store) Отравление — Первая помощь Экогид — Грибы и Определитель
Mushroom Indentificator гриб
The Mushroom Book
Грибы: Большая Энциклопедия
Windows Store
Відео. Youtube Большой скачок. Грибы
Гриб человеку враг или друг? документальный фильм 2018 Тайны Чапман
ГРИБЫ.Никто даже и подумать не мог,что ОНИ способны на ТАКОЕ.Ахнете от неожиданности
Необычные грибы мира (ч. 2)
ТОП 15 опасных для человека грибов (ядовитые грибы)
Как вырастить много белых грибов дома на подоконнике
Как вырастить много белых грибов дома (шокирующий результат)
Как вырастить много белых грибов дома на подоконнике
Супер способ выращивания грибов в домашних условиях
Вешенка. От сена, до первых грибов.
Гриб трутовик серно-желтый собираем и готовим, май 2018
Вешенка. От сена, до первых грибов.
Бизнес в гараже | Выращивание шампиньонов
Выращивание грибов вешенка как идея для бизнеса
Шампиньоны. Начало.
как сажать шампиньоны ч. 2
Выращивание грибов шампиньонов в домашних условиях
Выращивание шампиньонов в домашних условиях
Как снять и получить споры грибов Шампиньона для получения Мицелия. Споровая взвесь Шампиньона
Как сделать зерновой мицелий вешенки дома?! Для выращивания на ПЕНЬКАХ! Упрощённый, легкий вариант.
Я - фермер. Сажаем вешенку.
Как выращивают грибы в Голландии | How is harvesting mushrooms in Nederland
Неизвестные съедобные грибы
Funghi Porcini August 2018 - Boletus Edulis
ГРИБЫ, Которые УМЕЮТ ХОДИТЬ!!!
Как заработать на грибах в домашних условиях в промышленных масштабах.1-я часть.
Выращивание шампиньонов как бизнес идея. Технология,затраты,прибыль,риски
Как выращивать вешенки в домашних условиях
Инструкция для домашнего выращивания грибов вешенка
Гриб дождевик. Готовим вкусно быстро просто Ложнодождевик (Scleroderma aurantiacum) - описание Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) От этих грибов вы сыграете в ящик! Самые ядовитые грибы! I funghi velenosi
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ГРИБНИК БЛЕДНАЯ ПОГАНКА - ОДИН ИЗ САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ. Горчак - несъедобный двойник Белого. Подгруздок белый - ценный гриб! Какие грибы съедобные. Фотографии и названия
Как отличить съедобные грибы от ядовитых? Вырастить грибы вешенки на пнях. Выращивание вешенки на пеньках (Часть 2) РЕЗУЛЬТАТ.
грибы на пеньках (осень 2016 г.) Вешенка. Сколько можно собрать гриба с одного грибного блока. Гриб-зонтик 🍄 пёстрый: быстрый обед 🍽 в лесу. (Macrolepiota procera).
Грибы Зонтики. Как растут. Как различить. Как приготовить. Полезные и лечебные свойства грибов Зонтиков. mushroom umbrella. Гриб зонт. Съедобные грибы
Гриб "Зонтик пестрый". Собираем и готовим.
Элексир Жизни и губительные яды русских лесов. Часть 1. Целебные грибы, о которых вы не знаете. Гриб ВЕСЕЛКА. Все о лечебном грибе Веселке. Mushroom FUN.
Как правильно собирать грибы, срезать или выкручивать
Метрическая теория сбора грибов
Белые грибы выращивание Наблюдение за ростом белого гриба растет 7 суток
Зеленушка, чем она опасна!!! Жареный очень вкусный гриб )))
Супер - гриб зеленушка
Несъедобные грибы. Грузди черные настоящие. Паутинники.
Сатанинский гриб.
ГРИБ: ДУБОВИК. Boletus Luridus
Внимание-опасный ядовитый гриб свинушка тонкая.
Советы грибника. КАК ОТЛИЧИТЬ ЛОЖНЫЙ БЕЛЫЙ ГРИБ
Ложные опята! Как отличить настоящие опята от ложных и несъедобных грибов.
Королевские опята. Как выглядят и где растут
Мокруха сосновая - хороший гриб!
Как мгновенно вырастить много опят на своем участке 2
Польский гриб (Imleria badia)
Польский гриб. Моховики. Рядовки. Съедобные грибы.
Грибы осенью / Моховики / Козлята / Маслята / Вешенка
Узнаем гриб вместе. Сатанинский (Boletus satanas) или Дубовик оливково-бурый (Boletus luridus)???
ГРИБЫ НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ, САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ
Съедобные грибы
Видео-урок. Как и где собирать Белые Грибы, часть 2
Выращивание опят на пнях как бизнес идея
Такого вы ещё не видели - 2!!! Семейство белых грибов.
Выращивание белых грибов в домашних условиях как идея для бизнеса
Трутовик серно-желтый. Лечебные свойства. Fungotherapy
Сажаю Белые Грибы на Даче Как Посадить и Вырастить Грибы на Огородном Участке.
Весенние грибы
Дождевик жемчужный - прекрасный гриб.
ГОТОВИМ ДОЖДЕВИК ГИГАНТСКИЙ. ЛАНГЕРМАНИЯ ГИГАНТСКАЯ (Calvatia gigantea)
Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) - осторожно яд!!!
Ядовитый шампиньон, www.grib.tv
Грибная ферма. Белый гриб.
Опёнок зимний, Фламмулина бархатистоножковая (Flammulina velutipes)
Опёнок зимний vs Галерина окаймлённая. Как отличить?
Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus)
Как снять и получить споры грибов Шампиньона для получения Мицелия. Споровая взвесь Шампиньона
Мухомор поганковидный (Amanita citrina)
Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
Опёнок горчичный (Armillaria sinapina)
Грибы от А до Я. Видеоэнциклопедия
"ТрИП" ...Русский фильм про грибы, мухоморы и галлюцинации ГРИБЫ И ГРЯДУЩИЙ ЗОМБИ-АПОКАЛИПСИС
Група "Гриби України" у Facebook
Відповідальні за контент — ..., Жмурко О.

значок "трикутна стрілка" дозволяє згортати та розгортати контент (клацнути на ньому)